Amici Vini Italiani Kansai のブログ

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暑い日にオススメ。

Ciao Tutti!!
ご無沙汰しております。日曜担当のサンタルチア尾畑です。

ここ最近どんどん気温が上がってきてキリッと冷えた白ワインが
美味しい季節になりましたね。
ということで今日はそんな日にピッタリでオススメのイタリアの白ワインをご紹介します。

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観光地で有名なヴェネチアの都から西に入った地域で作られる、
イタリアを代表する白ワインのSoave Classico(ソアヴェ クラシコ)です。

程よいフレッシュな果実の味としっかりした塩味、スッキリした酸味が印象的で
キンっと冷やすと抜群に夏向けになります。

野菜の天ぷらやこの季節なら鱧の天ぷら何かにも合うと思います。

ぜひぜひお試しあれ。
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by amiciviniitaliani | 2012-06-03 16:04 | イタリアワイン
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AVIによるイタリアワインの啓蒙と普及の為のブログ


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