ナポリ王国を終えて。
その魅力に触れ、一歩近づいてみるとまず驚かされるのが
葡萄品種の多さです。
南北に長く地中海にのびるイタリア半島と
数々の島からなるイタリア。
多くの山や海から受ける気候の変化や標高差。
そして、長い年月をかけて生まれた土壌の変化。
それぞれの土地と環境に合わせて葡萄は発達し
複雑に組み合わさる中で
土着品種が生まれます。
そして
その土地を愛する造り手は
時に伝統を守り、時に近代技術を駆使し
それぞれの想いや理想を形にするように
ワインは造られています。
だからこそイタリアワインは
これほどまでに多彩で
個性にあふれているのです。
雄大な自然に囲まれた
太陽に愛されたナポリ王国。
葡萄栽培の長い歴史のなかで育まれた南イタリアのワインは
皆様には、どう伝わったでしょうか。
遠いイタリアの地の
素晴らしいワインや食文化を
少しでも身近に感じて頂けたのなら幸いです。
そう、
イタリアワインは、楽しい!!
Amici vini Italiani