Amici Vini Italiani Kansai のブログ

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ナポリ王国を終えて。

イタリアワインは難しい。

その魅力に触れ、一歩近づいてみるとまず驚かされるのが
葡萄品種の多さです。

南北に長く地中海にのびるイタリア半島と
数々の島からなるイタリア。

多くの山や海から受ける気候の変化や標高差。
そして、長い年月をかけて生まれた土壌の変化。

それぞれの土地と環境に合わせて葡萄は発達し
複雑に組み合わさる中で
土着品種が生まれます。

そして
その土地を愛する造り手は
時に伝統を守り、時に近代技術を駆使し
それぞれの想いや理想を形にするように
ワインは造られています。

だからこそイタリアワインは
これほどまでに多彩で
個性にあふれているのです。

雄大な自然に囲まれた
太陽に愛されたナポリ王国。

葡萄栽培の長い歴史のなかで育まれた南イタリアのワインは
皆様には、どう伝わったでしょうか。

遠いイタリアの地の
素晴らしいワインや食文化を
少しでも身近に感じて頂けたのなら幸いです。

そう、
イタリアワインは、楽しい!!

Amici vini Italiani

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by amiciviniitaliani | 2012-09-24 00:46
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AVIによるイタリアワインの啓蒙と普及の為のブログ


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