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イチオシピエモンテワイン~Aブース モンテ物産~

皆さん、おはようございます☆
AViNOFESTA(アヴィノフェスタ)実行委員会です☆

ワインブースでは、数多くのピエモンテワインが楽しめます☆
Aブースモンテ物産さん
イチオシピエモンテワイン情報が届きました(*^^)v

サイのラベルでお馴染みのラ・スピネッタ社
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“カンペ”バローロ 2005 価格24,811円/ グラス価格1,100円
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<ワインのご紹介>
ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。熟した赤い果実やスパイスの香り。バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。

<名前の由来>
グリンザーネ・カヴール地区のカンペという8ヘクタールの畑。カヴールとは、この地で初めてネッビオーロの生育に成功した人物の名です。(ラベル下部に書かれている「VURSU(ヴルス)」とは、ピエモンテ方言で「強く望まれた、切望された」という意味です。

<製造/醸造>
10月半ばに収穫。7-8日間、回転式発酵タンクでアルコール発酵後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵、ミディアムトーストしたフレンチオークのバリックの新樽で24ヶ月熟成。ボトリングの9ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶内熟成。フィルタリング、清澄はしない。

彼のワインをAブースで楽しんでくださいね☆
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Aブースで楽しめるワイン達
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大好きイタリアワイン AViNOFESTAvol.4ピエモンテ
11月24日(日)in中央公会堂
チケット入手方法はHPをご覧ください。
http://avisupporter.jimdo.com/
VIVA I VINI ITALIANI!!!
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by amiciviniitaliani | 2013-11-11 11:38 | アヴィフェスvol.4ピエモンテ
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AVIによるイタリアワインの啓蒙と普及の為のブログ


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