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一押しクラフトビールのご紹介〜リリブ〜

イタリアワインのお祭りAViNOFESTA!!

今回のテーマは イタリアの真ん中!ウンブリア州、マルケ州、アブルッツォ州、モリーゼ州。

固有品種から造られるスパークリングワインから、白ワイン赤ワインもちろん!デザートワインに蒸留酒まで、個性溢れるワインが幅広く楽しめるアヴィノフェスタですが、今回はウンブリア州のクラフトビールも出展されます!


では 必ずチェックして欲しい リリブ ブースのご紹介。



今回 初めてAVINOFESTAに参加させていただきます、有限会社リリブです。私たちはウンブリア州Birra Flea ビッラ・フレアのクラフトビールをご紹介します。

Birra Fleaはウンブリア州グアルド・タディーノに位置するブリュワリー(ビール醸造所)です。

彼らの品質を支える大きな要素は二つ。グアルド・タディーノの良質な源泉水と、中世から続く 全て自社栽培の地産大麦です。

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イタリアはご存知の通りワインの国ですが、Birra Fleaはこの「水と麦」土地に生まれた者のの財産であり、運命であると捉えクラフトビールの生産を始めました。

彼らのもう一つの信念がイタリア料理と合わせるビール、すなわち食中酒としてのビールであることです。

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4種全て食事のシーンに合わせて お勧めですが、今回私たちイチオシするビールはBianca Lanciaです。


副原料となるオレンジピールやコリアンダーもイタリア産にこだわり、根底に水の良さを感じさせる、全ての材料が調和した爽やかさが特徴のクラフトビールです。

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昨年、今年とBirra dellannoCerevisiaで3つの金賞を受賞しております。


当日は4種類全て 3オンス(90ml)を 特別価格200円で 販売させていただきます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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近年 世界中で注目されているクラフトビール。ウンブリアの豊かな大地に育まれたビッラ・フレアの4つの個性を 飲み比べることができる絶好のチャンスです!


リリブ ブースのリストはこちら!!

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by amiciviniitaliani | 2017-10-04 16:47 | 一押しワインの紹介
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AVIによるイタリアワインの啓蒙と普及の為のブログ


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